im Rahmen des Festivals "NAHRUNG in der Roten Fabrik"

mit Arbeiten von:

Franz Burkhardt
Esther Ernst
Adib Fricke
(e.) Twin Gabriel
Marianne Halter
Thaddäus Hüppi
Christian Jankowski
Franziska Koch
Karsten Korn
Via Lewandowsky
Bernhard Martin
Tatjana Marusic
Christiane Möbus
Rapedius/Rindfleisch
Gunter Reski
Ralf Ritter
Ana Roldán
Karin Sander
Martin Städeli
Caspar Stracke
Stefan Sulzer
Anita Tarnutzer
Jorinde Voigt
Markus Wirthmann
David Zink Yi

message salon präsentiert das Eröffnungsprogramm der Ausstellung:
Marina Belobrovaja und Ana Strika «Dinner for two»
kitch.control – die geilen Putzen und der Servierboy
Corner College «Nutrition Consulting – Ayurveda, 5 Elemente, Vitalstoffe und mehr»

Nahrung ist essentiell, unsere Lebensgrundlage schlechthin. Anders als die Tier- und Pflanzenwelt können Menschen allerdings ihre Nahrung gestalten: Lebensmittel anbauen, züchten, herstellen und verändern, Essen zubereiten, kochen, würzen, ästhetisch anrichten und servieren. Nahrung dient der Menschheit also keineswegs rein zur Lebenserhaltung, vielmehr ist sie, wie alles Gestaltbare und Gestaltete, Bestandteil der menschlichen Kultur.

Die Assoziationen unter denen man „Nahrung“ betrachten kann, sind somit extrem vielfältig. Nahrung ist Genuss, Geschmack und Sinnlichkeit, kann aber auch Ekel und Widerwillen hervorrufen. Nahrung ist sozialer Kitt und schafft Gemeinschaft, beim gemeinsamen Essen, Trinken und Feiern. Nahrung ist Kult und Ritual.

Nahrung hat aber auch eine gewaltige wirtschaftliche, technische und politische Dimension: Nahrung ist technologisierte Agrarwirtschaft und industrielle Lebensmittelherstellung. Nahrung ist ungleiche Nahrungsverteilung, Welthunger und Konflikte. Nahrung ist Chemie, Gentechnik, Massentierhaltung und Lebensmittelskandale.

Der Künstler Markus Wirthmann, der die Ausstellung kuratiert, hat die eingeladenen Künstlerinnen und Künstler angeregt, sich mit der Vielschichtigkeit des Phänomens „Nahrung“ zu beschäftigen. Die Ergebnisse dieser künstlerischen Auseinandersetzung sind nun in der kaleidoskopischen Untersuchung des Treibstoffs Nahrung vom 5. bis 27. September in der Shedhalle der Roten Fabrik Zürich zu sehen.